義式旗魚生魚片
生魚片的義式做法帶來獨特滋味。 Bad Mama 位於北台灣最好
的魚市崁仔頂之中,所以我們有最新鮮的魚貨。
新鮮的旗魚刺身淋上松露油,與我們自製的柚子醋醬,搭上新鮮
的蒔蘿,圍繞著小沙拉食用。這是一道令人味蕾驚訝的花園。
食用方式
建議1/21除夕當天中午取貨 無需再加熱
已售完
SAILFISH CARPACCIO
Quite possibly the best Sashimi ever. Bad Mama being located
right in the middle of one of the best Fish Markets in Taiwan has
its advantages.
Fresh Sailfish Sashimi is drizzled with Truffle Oil, our home
made Yuzu Ponzu Sauce, and sprinkled with fresh Dill & served
around a small Salad. Amazing.
義式旗魚生魚片
生魚片的義式做法帶來獨特滋味。
Bad Mama 位於北台灣最好的魚市崁仔頂之中,
所以我們有最新鮮的魚貨。
新鮮的旗魚刺身淋上松露油,與我們自製的柚子醋醬,
搭上新鮮的蒔蘿,圍繞著小沙拉食用。
這是一道令人味蕾驚訝的花園。
食用方式
建議1/21除夕當天中午取貨 無需再加熱