炙燒椒香牛肉刺身
我們從優質、入口即化的菲力牛排開始——我們將其溫柔地以黑
胡椒炙燒。
接著我們將其切成薄片,搭配清脆的芝麻葉與生菜、黑橄欖片以
及現切的帕爾馬干酪、和自製柚子醬。既清爽且濃郁。
食用方式
建議1/21除夕當天中午取貨 無需再加熱
已售完
BEEF TATAKI
This is the Companion Dish to the Tuna Tataki – only it’s Beef!
We start with Prime, melt-in-mouth Fillet Beef – which we then
ever so gently sear the outside.
Then we thinly slice & serve it with a crisp Mizuna salad, freshly
sliced Parmesan Cheese, Olive slivers & home made Yuzu
Ponzu Sauce. Sensational.
炙燒椒香牛肉刺身
我們從優質、入口即化的菲力牛排開始——我們將其溫柔地以黑
胡椒炙燒。
接著我們將其切成薄片,搭配清脆的芝麻葉與生菜、黑橄欖片以
及現切的帕爾馬干酪、和自製柚子醬。既清爽且濃郁。
食用方式
建議1/21除夕當天中午取貨 無需再加熱